Салат из горбуши горячего копчения

рис отварной 150 грамм
рыба 200-300 грамм
лук, морковь по 200 грамм
лимон для украшения

Салат, укладывается слоями, и хорошенько промазывается майонезом. Выбирайте майонез внимательнее, от него зависит вкус блюда. Горбуша - самая оптимальная рыба для этого блюда, но и копченый морской окунь не плох.

Рис это первый слой салата.
Рыба разбирается мелкие кусочки - это второй слой.
Лук полукольцами и обжарим до золотистого цвета.
Морковь натрем на крупной терке и обжарим до готовности. смешаем с луком и остудим.
Это будет следующий слой.
Каждый слой смажем майонезом, сверху украсим завитками из среза лимона.